Wir sind ein kleines Weingut.
Wir machen alles in Handarbeit.
Und genauso mögen wir es.

Atlante hat einen unbestrittenen Einfluss vom Meer und vulkanischem Boden, aufgrund seiner geografischen Herkunft. Unsere Vorfahren haben uns eine einzigartige Weinrebenerziehung geschenkt, die so genannte verflochtenen Kordon Erziehung, wobei die Spalierbäume aus Rebholz geflochten werden.

Wir machen alles, wie es immer im Orotava-Tal, gemacht worden ist, im selben Weinkelter aus Beton, den wir von unseren Großeltern geerbt haben, aber mit neuen Erkentnissen und einer klaren Vorstellung von den Weinen, die wir erreichen wollen. Authentische Weine mit einheimischen Rebsorten und Hefen, die einen natürlichen Gärungsprozess verursachen.

Die Neugier über die Welt des Weins (Weinkultur) hat uns zu Atlante geführt, ein Projekt, das das hiesige Terroir respektiert und hochwertige Weine produzieren will, die mit Sorgfalt erstellt und liebevoll serviert werden.